Аминокислоты - органические соединения, из которых построены пептиды и белки. Существуют незаменимые, заменимые и условно-незаменимые аминокислоты. В статье представлен список незаменимых аминокислот (изолейцин, лейцин, валин, лизин) и их краткие характеристики, а также продукты, в которых они содержатся.